Det hamstres som aldri før. Få har kjøleskap, og fryseboks finnes ikke. Folk sylter, salter, tørker og røyker mat. Boder, kjellere og loft fylles med Norgesglass, krukker og flasker. Mange hjem bygger opp lagre med tanke på egen fremtidig bruk eller bytting. Atskillige kommer ved krigens slutt til å sitte igjen med et lager av varer som ikke lenger er særlig attraktive, f.eks. den tørre B-såpen, krigens dårlige mel eller sko med harde tresåler. (07.11.1940)